Dans le paisible village de Graveson se cache un trésor bien gardé depuis plus de cinq décennies : Les Figuières. L’histoire de cet endroit empreint de passion, de respect pour la nature et de valeurs authentiques commence en 1968, lorsque Francis et Jacqueline Honoré ont cultivé leurs premiers figuiers. Depuis lors, cet établissement familial est devenu une référence incontournable pour tous les amateurs de figues.

La Magie des Figuières : Plus d’une Centaine de Variétés de Figues

Ce qui distingue véritablement Les Figuières, ce sont les centaines de variétés de figues qui y prospèrent. Francis et Jacqueline ont consacré leur vie à cette passion, voyageant à travers le monde pour découvrir et ramener chez eux de nouvelles variétés de figues. Chaque figue cultivée ici est traitée avec le plus grand soin, préservant ainsi les saveurs uniques et authentiques de chaque fruit.

La Générosité de la Nature Transformée en Délices

De cette récolte exceptionnelle naissent des trésors gastronomiques, tels que des confitures qui capturent la richesse des figues noires, blanches, à l’orange, aux noix, aux amandes, au chocolat et fève de tonka. Le chutney aux figues et aux épices ainsi que le condiment à la figue et au vinaigre balsamique ajoutent une touche inimitable à vos plats. Pour l’apéritif, goûtez aux figues blanches aux olives noires, une expérience sensorielle inoubliable. Les figues entières confites au sirop sont parfaites pour accompagner un fromage de chèvre ou un foie gras, créant ainsi des moments gourmands mémorables.

Une Expérience Unique Sous le "Figuier-Tonnelle"

Lors de votre visite aux Figuières, vous aurez la chance de vous détendre sous un "figuier-tonnelle" pittoresque. C’est l’endroit idéal pour un pique-nique en famille ou entre amis, où l’ombre bienfaisante du figuier vous prélasser.

Francis Honoré : L’Âme des Figuières

Au cœur de cette aventure figueuse se trouve Francis Honoré, un homme dont la passion pour les figues est contagieuse. Il incarne la philosophie des Figuières : respecter la nature et chérir les liens humains. Sa capacité à transmettre sa passion à travers ses produits, tout en partageant ses connaissances et expériences de voyage avec les visiteurs, fait de chaque rencontre une expérience enrichissante.

Les Figuières à Graveson sont bien plus qu’une simple exploitation de figues. C’est un lieu où la passion et le respect de la nature sont palpables à chaque instant. Une visite ici, c’est un voyage sensoriel, une rencontre humaine et une immersion dans l’univers fascinant des figues.

Que vous soyez un amateur de figues, un voyageur curieux ou simplement à la recherche d’une expérience authentique, Les Figuières vous ouvrent leurs portes pour une aventure gustative exceptionnelle. Venez rencontrer Francis, le gardien de cette passion. Un voyage inoubliable vous attend sous le soleil de Terre de Provence.

Vente à la ferme
Les Figuières
713 Chemin du Mas de la Musique
13690 Graveson en Provence
04 90 95 72 03
06 07 19 59 25
www.lesfiguieres.com

Période d’ouverture
Ouvert du lundi au samedi
Dimanche sur Rendez-vous
Du 1er mai au 15 octobre
8h - 11h45 / 14h30 - 18h30

Du 16 octobre au 30 avril
9h - 11h45 / 14h - 17h30